50 Hamburger Recipes v1.2 APK (Неограниченные деньги)

Кулинарная книга о гамбургере: более 50 вкусных рецептов гамбургера с фотографиями

Гамбургер (или чизбургер, когда подается с ломтиком сыра) - это бутерброд, состоящий из одного или нескольких вареных котлет из фарша, обычно из говядины, помещенных внутри нарезанный булочка или булочка. Гамбургеры можно готовить различными способами, включая жарку на гриле, барбекю и жарку на гриле. Гамбургеры часто подают с сыром, листьями салата, помидорами, беконом, луком, солеными огурцами и приправами, такими как горчица, майонез, кетчуп, приправа и перец чили.

Термин «гамбургер» можно применять и к мясу пирожок сам по себе, особенно в Великобритании, где термин «пирожок» используется редко. Термин может начинаться с типа используемого мяса или заменителя мяса, например, в "бургере с индейкой", "бургере с бизоном" или "вегетарианском бургере".

Гамбургеры продаются в ресторанах быстрого питания, закусочных, а также специализированные и элитные рестораны (где бургеры могут продавать в несколько раз дороже бургера быстрого питания). Есть много международных и региональных вариаций гамбургера.

Гамбургеры обычно являются особенностью ресторанов быстрого питания. Гамбургеры, подаваемые в крупных заведениях быстрого питания, обычно производятся серийно на фабриках и замораживаются для доставки на площадку. Эти гамбургеры тонкие и имеют одинаковую толщину, в отличие от традиционного американского гамбургера, приготовленного в домашних условиях и в обычных ресторанах, который толще и приготовлен вручную из говяжьего фарша. Большинство американских гамбургеров круглые, но некоторые сети быстрого питания, такие как Wendy's, продают квадратные гамбургеры. Гамбургеры в ресторанах быстрого питания обычно готовятся на гриле на плоской крышке, но некоторые фирмы, такие как Burger King, используют процесс газового гриля. В обычных американских ресторанах гамбургеры могут быть заказаны «редко», но обычно подаются на среднем уровне или хорошо приготовлены по соображениям безопасности пищевых продуктов. Рестораны быстрого питания обычно не предлагают эту опцию.

В этой книге «Поваренная книга гамбургеров: более 50 вкусных рецептов гамбургеров с фотографиями», вы найдете легкий пошаговый способ приготовления для широкого спектра гамбургеров, которые Вы не попадете в знаменитые или печально известные рестораны.